Les recettes de boulangerie

Les recettes de boulangerie

Je vais régulièrement à la boulangerie et j'adore les odeurs que je peux y retrouver. Les recettes que je vous propose ne sont pas là pour vous dire que cela ne sert à rien d'aller chez votre boulanger mais pour vous expliquer comment le faire : on ne sait jamais un jour, pour dépanner, pour avoir des formes originales, pourquoi ne pas céder à la tentation de faire son pain soi-même (à la machine à pain, à la main ou au robot) ?

J'espère que les recettes que je vous propose, vous donneront envie d'essayer, en tout cas, nous ne sommes jamais déçus.

  

Pain marguerite / Pain blanc

La préparation d'un pain blanc quoi de plus banal, alors pourquoi ne pas lui donner une forme originale ?

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Recette des coquilles aux pépites de chocolat

Spécialité des flandres et du Nord de la France, la coquille (ou cougnou en Belgique) est typique des fêtes de fin d'année.

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Recette brioche sucrée - pâte à brioche

Quelques ingrédients de base que l'on trouve facilement dans notre frigo. 15 minutes de travail avec un robot et hop une belle brioche encore plus belle qu'en boulangerie.

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